たまには、ビーフシチュー☆疑問2題

たまに食べたくなる…ビーフシチュー☆完成！
お皿に盛りすぎだってば！…と言いたくなる位の量だな(＾▽＾；)笑
最近、気になること、2題のblog記事UP☆まずは、牛肉。

そういえば、スーパーの牛肉で「国産」と書かれているものを見かける。
しかし、何故か「原産地域」を記載しないものが多いのです。
例えば「国産」ならば、「北海道産」等の、地域まで書けばいいのに…。
何か、販売側には、思惑でもあるのかと感じるのは私だけ？
最近、新聞の内側の記事に食品業界だけにとどまらず、色々な業界の会社の、
「お詫び」や「表示広告の訂正」等が目立つと感じる。
消費する立場から見ると「大丈夫かな」と、不安になるものです。
そんなこともあるもので、私も商品を買うときは、慎重…。
「国産？でも、どこの地域までは書いてない…ならば信じない！」
その結果、買わなかったりする。
高級志向ではないけれど、安心なものを買いたい志向かな。
販売側の思惑がないならば、地域まで書いてほしいものですねえ…。


ところで、ハヤシライスとビーフシチューの違いって…
何だろうと思い、色々と調べてみました。

●ハヤシライス＝日本発
　　デミグラスソースと薄切肉の組合せに、ご飯の上にかける。
●ビーフシチュ＝ロシア発
　　厚切の肉とソースあえ、サワークリーム・ヨーグルト入りで酸味あり。


…上記の事が本当ならば。今日、作った料理は、ハヤシライス？
「いや…！ビーフシチューにご飯だ！」と、言い聞かせて（笑）
楽しんで、食べました☆豆知識も入った、今日の2疑問blog記事（完）